1引言食品的安全性越來越受到國家到個人的關注,2010年國家花大力氣整頓乳品行業安全規范,要求所有乳品廠在CIP系統中必須加入自動控制系統,嚴格執行國家關于食品行業的衛生要求。本文論述就是結合某乳品廠的CIP系統自動控制改造,基于PLC控制的全自動CIP系統的基本設計進行了闡